Mittwoch, 9. April 2008

Reif fürs gute Essen?

Herr Marcel Reif, eigtl. bekannt für interessante Fußball-Live-Kommentare soll auf N24 eine kulinarische Sendung erhalten (Quelle: kressreport 07/08). Jede Woche reist er quasi durch Europa und berichtet von leckeren Restaurants und gutem Essen. Da bin ich ja gespannt wie kompetent er sich zeigen wird.
Er hat bereits bei der letzten Gala zum "Feinschmecker Guide 2008" das Restaurant des Jahres (Falco im The Westin in Leipzig) als Laudator angepriesen - da dürfen wir also auf gute Unterhaltung hoffen...?

Montag, 7. April 2008

Die Mittagspause - Kulinarischer Griff ins...

...eigtl. hoch dramatisch. Sitzt man doch (wenn man das Glück hat einen Beruf auszuüben) tagtäglich im Büro und entscheidet sich zwischen mitgebrachtem (ist aber spätestens nach der Grundschule nicht wirklich cool), dem Metzger um die Ecke (nein, nicht schon wieder Fleischkäse im Brötchen, war allerdings nach der Grundschule ganz cool), einem China-TexMex-Sushi und Pizza Service - ja alles in einem (!) (der unterm Strich von Pakistanis betrieben wird und die auch lieber besser einheimisches Kochen sollten) oder dem guten, alten Becker von neben an.

Ich will ehrlich sein, bei mir kommt auch regelmäßig der König der Burger hinzu, den ich in der Tat auch freiwillig immer weider gerne besuche (ein Tipp sobald es mehr als die Standard Bestellung, ein Menü und das wars, ist niemals über den Drive-In bestellen, es fehlt IMMER irgendetwas!).

Wie sieht eine gesunde und wohlschmenkende Wochenplanung aus, arbeit soll sie bitte auch keine machen, weder morgens noch im Büro. Vielleicht hat jmd. noch weitere atemberaubende Ideen...?

Ich bin gespannt.

Leo.

Dienstag, 1. April 2008

Die Brotzeit

Trotz allem Gourmet und edlem Gehabe, musste ich gestern wieder feststellen, wie schlicht lecker eigtl. die banal, gemeine Brotzeit ist, oder besser sein kann. Damit meine ich nicht, dass nun die Trüffelbutter, der Kaviar oder eine handverlesene Erdbeermarmelade auf den Tisch muss, nein, aber frisches Brot, die eine oder andere Wurst (von der Theke, von mir aus aber auch aus der Packung, selbst da gibt es ganz erhebliche Unterschiede!), gute Marmelade (bitte kein Zuckerwasser mit Gelee) Honig (mit Waldaroma) und vielleicht ein dekadentes Spiegelei (ja, wenn´s iregendwie geht vielleicht ein wenig frischen Lauch und/oder Muskat).

Ich kann da nur sagen, Atemberaubend und Brot, Mahlzeit!

Leon